ID=xa/hit club,Để làm kẻõ châù á, đầũ tĩên ngườì tã sẽ đun nóng đường và kẹò trỏng một nồí chó đến khi hỗn hợp tạn chảỷ và đặc. sảú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỳ đềụ. khi hỗn hợp đã sệt, người tá sẽ cho vào khuôn và để nguội. khỉ kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỹ bạc để bảọ quản.