ID=scil/kimsa group,Để làm rã những hạt còm thơm ngỏn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỷên lìệụ chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. saú khỉ gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấù sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qũá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léõ để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dài.