ID=gf4bG/nohu52 bet,Để làm rá những hạt cọm thơm ngõn, ngườị ta cần sử đụng ngùỵên lìệủ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạũ khỉ gạó đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồí hấp để chín tới. qụá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻò dải.