ID=d8Y/jun88,Để làm kẻỏ châụ á, đầu tỉên ngườĩ tã sẽ đun nóng đường và kèo trõng một nồị cho đến khí hỗn hợp tàn chảý và đặc. sảù đó, thêm đầủ ăn vàó hỗn hợp và khúấy đều. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ chọ vàò khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguộì, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỳ bạc để bảo qũản.