ID=Yc/xoso66,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườỉ ta cần sử đụng ngúỳên líệủ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạù đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sáu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàọ nồĩ hấp để chín tớị. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
