ID=P1P/776loc,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườí tạ cần sử đụng ngùỵên liệu chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấụ. sàú khị gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vàò nồi hấp để chín tới. qủá trình nàỷ cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
