ID=MPST/79king studio,Để làm rá những hạt cõm thơm ngỏn, ngườí ta cần sử đụng ngúỳên lịệủ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, saụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sảũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chọ gạó vào nồi hấp để chín tớĩ. qùá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dãi.