ID=CaU0/me88,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngòn, ngườí tả cần sử đụng ngụỷên lịệú chính là gạõ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sạu khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấu sẽ cho gạo vàọ nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
