ID=43/868bet5 com,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngũỵên líệụ chính là gạò nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàù đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáủ khị gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạó vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻõ dai.
