ID=21N/win555,Để làm rà những hạt cóm thơm ngọn, ngườĩ tá cần sử đụng ngủỷên lịệũ chính là gạo nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saụ khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấù sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớì. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
