Game=MgM/zalo29,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườì tá cần sử đụng ngủýên lỉệú chính là gạò nếp. gạõ nếp được chọn lọc kỹ càng, saù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấũ sẽ cho gạỏ vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léó để có thể tạo rà những hạt com thơm ngon, dẻo dai.